Ингредиенты:

300г свежих белых грибов
2 луковицы
3 картофелины
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка рубленой зелени
1/2 стакана сметаны
1,5 л воды
соль, перец

Способ приготовления:

Нарезаем грибы, заливаем горячей водой и варим 5- 10 минут. Нарезаем мелко лук и обжариваем его в масле. Нарезанные дольки картофеля опускаем в бульон и следом лук, соль, перец, все доводим до кипения. Доводим до готовности. Суп украшаем мелко нарезанной зеленью.

...

Ингредиенты:

Необходимые продукты:
курица (вареная мякоть) - 100 г
ананас консервированный - 60 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
майонез - 2 столовые ложки
сметана - 2 ст. ложки
орехи грецкие - 20 г ядер
зелень петрушки и укропа - 20 г

Способ приготовления:

Мякоть курицы нарежьте крупными кубиками, ананасы — ломтиками. Уложите на блюдо, чередуя, ананасы и мякоть курицы.Грецкие орехи натрите на терке, 2 целых ядра оставьте для оформления. Зелень измельчите, 2 веточки оставьте для оформления.Для соуса смешайте сметану, майонез и сок лимона. Подавайте салат, полив соусом, посыпьте тертыми орехами, зеленью и оформите целыми ядрами ореха и веточками зелени.

...

Ингредиенты:

говядина (телятина) - 700 гр.
2-3 средних луковицы
2-3 средних зеленых редьки
400 гр. тыквы
перечная смесь
соль
растительное масло для обжарки
2-3 ст.л. белого винного уксуса

Способ приготовления:

Мясо нарезать небольшими кубиками, жарить в сотейнике, огонь не максимальный.Когда уйдет вода с мяса, добавить нарезанную кубиками редьку и лук (порезать средне), убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до полуготовности редьки. В процессе посолить, поперчить, добавить уксус. Возможно в процессе добавить немного воды.Добавить нарезанную небольшими кубиками тыкву и тушить под крышкой до готовности. Проверить соль и специи.

...

Ингредиенты:

масло сливочное – 100 гр.
мука – 200 гр.
сахар – 100 гр.
стружка кокосовая – 50 гр.
молоко – 2 ст. л.
масло растительное

Способ приготовления:

В муку влить растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавить сахар и кокосовую стружку. Влить молоко. Перемешать. Должно получиться однородное тесто.Тесто раскатать пластом толщиной 3 см. Нарезать прямоугольниками. Выложить на противень, смазанный маслом.Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Остудить. Снять с противня.

...

Ингредиенты:

1 кг говяжьего фарша;
12 булочек для гамбургеров;
100 г твердого сыра;
3-4 помидора

Способ приготовления:

Нарезать твердый сыр тонкими ломтиками, а помидоры – кружочками.  Солим фарш, по желанию добавляем в него некоторое количество приправ и специй. Программируем мультиварку на режим «Выпечка».

Берем колобок из фарша в руку так, чтобы оно получилось немного больше куриного яйца, сплющиваем его по-максимуму тонко, чтобы было не толще одного сантиметра (котлетка должна получиться размером с ладонь).

Обжариваем котлеты в мультиварке с двух сторон. Котлеты обычно жарятся быстро, поэтому не следует их пережаривать.

Когда наши котлетки приготовятся, мультиварку оставляем включенной. Кладем в нее готовые булочки, уже начиненные нужными ингредиентами и котлетками, и оставляем на режиме «Выпечка» в мультиварке на десять минут. Это делается для того, чтобы сыр как следует расплавился. Если партия получилась большая, то, соответственно, делаем несколько заходов.

Приятного аппетита!

...