Ингредиенты:

8 помидоров,
1 банка печени трески,
100 г творога,
2 ст. л. сметаны,
полпучка укропа,
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1 Срежьте верхушку помидоров со стороны плодоножки, удалите мякоть чайной ложкой, переверните, чтобы дать стечь соку.2 Удаленную мякоть мелко порежьте.3 Слейте масло из банки с печенью трески.4 Разомните печень трески с творогом и сердцевинами томатов, добавьте сметану. Нафаршируйте помидоры, украсьте их мелко рубленным укропом.

...

Ингредиенты:

Яйца - 4 шт.
Колбаса полукопченая - 4 кусочка.
Перец сладкий (болгарский) - 1 шт.
Сыр - 4 кусочка.
Соль - по вкусу.
Огурец свежий - 1 шт.

Способ приготовления:

Перец помыть, очистить и нарезать кольцами шириной в 1 см. Уложить кольца перца на дно мультиварки и обжарить их с двух сторон на режиме «Выпечка».

В середину колечка положить по кусочку колбасы, сыра, залить сверху все яйцом. Получатся корзиночки с начинкой.

Включить мультиварку на режим «Выпечка» на 15 минут. Украсить свежим огурчиком.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

Картофель - 10 шт.
Сыр - 100 г
Соль
Перец
Специи
Оливковое масло

Способ приготовления:

Наипростейший рецепт приготовления вкусного картофеля на скорую руку – картофель, запеченный с сыром.Как приготовить картофель с сыром:Картофель нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с солью, перцем и специями по вкусу.Картофель выложить в форму для запекания и смешать все с сыром и специями. Сбрызнуть оливковым маслом и еще раз тщательно перемешать.Отправить картофель с сыром в духовку на 45 минут при 150С. Периодически помешивать.

...

Ингредиенты:

2 стакана муки,
1 стакан жидкости (вода, молоко, простокваша, сметана)

Способ приготовления:

Колядки - это маленькие выпеченные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Тесто может быть из ржаной муки, а может и из смеси пшеничной и ржаной.Тесто оставить на 20-30 минут. Потом раскатать в жгут, нарезать на равные кусочки, закатать шарики, раскатать тонкие лепешки. Теперь дело за вашей фантазией - сделайте колядки круглые, овальные, треугольные. Положите в них начинку, загните края и выпекайте.

...

Ингредиенты:

свинина — 300 г
длиннозернистый рис — 240 г
большая луковица — 1 шт.
морковь — 3-4 шт.
болгарский перец — 1-2 шт.
баклажаны — 1 шт.
кабачки — 1 шт.
помидоры — 3-4 шт.
зелень
соль — по вкусу
перец — по вкусу
масло для жарки

Способ приготовления:

1. Свинину нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на сковороде, предварительно посолить и поперчить по вкусу. Затем уменьшить огонь или выключить конфорку на время.2. Промытый рис насыпать поверх мяса. Я не промываю рис и сыплю так, но вы должны при этом отдавать предпочтение проверенной марке риса и знать, что он будет рассыпчатым, а не получится слишком разваренным и липким.3. Лук нарезать полукольцами или четвертинками колец и выложить поверх риса. 4. Морковь очистить и нарезать кружочками. Выложить слой из моркови и слегка присолить. Делать это необходимо после каждого слоя.5. Болгарский перец нарезать тонкими полосками и выложить поверх моркови. Присолить.6. Баклажан почистить, cлегка присолить и отставить в сторону для того, чтобы горечь ушла. 7. Очистить кабачок от кожуры и нарезать кубиками. 8. Выложить на слой перца баклажаны кружочками. 9. Затем поверх равномерно выложить кабачки и присолить. 1о. Помидоры нарезать кружочками. 11. Заключительный слой из кружочков помидор выложить поверх всего. Залить водой из расчета 1:3 риса к воде. Я обычно заливаю уже кипяченной водой. Включить конфорку на максимум до закипания, затем огонь уменьшить и тушить в течение получаса до готовности блюда. Приятного аппетита!

...