Ингредиенты:

свинина филе
оливки
морковь
перец сладкий
зелень
специи
базилик
соль-перец

Способ приготовления:

Мясо порезать, отбить ломтики, натереть специями, посолить.Кочан капусты бросить в кастрюлю и поставить на плиту, довести до кондиции, чтобы листья были мягкими и не рвались, у корня листа вырезать после кочерыжечку.Порезать морковь, перец соломкой, петрушку, укроп мелко порубить.На мясо выложить овощи, положить оливки, зелень и завернуть рулетиком. Потом в капустный лист.Сковороду предварительно подогреть, растопить сливочное масло, выложить поросят и смазать майонезом.Поставить в духовку 200 градусов на 30 минут, продолжительность пребывания будет зависеть, насколько вы любите полусырые овощи).Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- капуста 1 килограмм
- яйца 5 штук
- соль по вкусу
- сметана 1 стакан
- сода 1 чайная ложка
- сливочное масло 125 граммов
- мука 100 граммов
- сыр по вкусу

Способ приготовления:

Все мы любим, пить чай или кофе, а лучше всего его пить с вкусным пирогом. Не зависимо праздник у вас или простой день можно приготовить пирог из капусты. В его приготовление нет ничего сложного. Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого вам понадобится капуста и яйца. В первую очередь мелко нашинкуйте капусту и поставьте варить на плиту, не забудьте посолить, можете даже поперчить (для тех, кто любит поострее). За то время, когда готовиться капуста отварите яйца. С готовой капусты вылейте воду, и смешайте ее с нарезанными яйцами, все перемешайте и поставьте в холодильник, желательно на ночь. Когда начинка настоялась в холодильнике, можно приступать к замесу теста. Выберете чашку, в которой будите заводить тесто, и вылейте в нее стакан сметаны, добавьте 3 взбитых яйца, немножко соды, 125 г сливочного масло, и муку. Все тщательно перемешайте. Проследите за тем, чтобы тесто получилось жидковатым. Половину теста выложите в форму для пирога, сверху положите начинку, а затем оставшееся тесто. Натрите сыр и посыпьте поверх пирога. Поставьте пирог в разогретую духовку. Полчаса и пирог готов. Свежеиспеченный пирог понравиться всем членам семьи.

...

Ингредиенты:

- говядина — 250 г;
- маринованные огурцы — 2−3 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- 1 крупная луковицa;
- 1 крупная морковь;
- грибы
- сыр

Способ приготовления:

Варим говядину, нарезаем соломкой. Также нарезаем огурцы. Лук мелко крошим, морковь трем на крупной тёрке и обжариваем все это на растительном масле. Яйца варим и мелко нарезаем. Грибы варим и обжариваем в масле. Всё перемешиваем и заправляем майонезом. Сверху посыпаем сыром.

...

Ингредиенты:

тыква – 0,5 кг.
орех – 100 гр.
лимон – 1 шт.
мед – по вкусу
сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Мякоть тыкву натереть на средней терке. Полить лимонным соком. Добавить мед и сахар. Перемешать. Украсить измельченным орехом.

...

Ингредиенты:

Куриное филе 250 г
Огурец 1 шт.
Картофель 4 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Чернослив 10 шт.
Грецкие орехи 0,5 ст.
Майонез 380 мл
Соль 2 щеп.
Изюм 0,5 ст.

Способ приготовления:

Отвариваем куриное филе  и нарезаем мелкими кубиками. Огурец моем и нарезаем мелкой соломкой. Картофель отвариваем “в мундирах”, очищаем и натираем на крупной тёрке. Яйца отвариваем, чистим и натираем на крупной тёрке. Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку, чернослив нарезаем мелкими кусочками. В центр плоского широкого блюда ставим стакан, вокруг него выкладываем первым слоем натёртый картофель. Поливаем майонезом. Следующим слоем выкладываем натёртые яйца. Вновь поливаем майонезом. Следующий слой- нарезанный огурец. Посыпаем немного солью. Поливаем майонезом. На слой из огурца выкладываем нарезанное кубиками куриное филе. Поливаем майонезом. Посыпаем черносливом, изюмом и рублеными грецкими орехами. Ставим салат в холодильник на 1 час, после стакан аккуратно вынимаем и подаём салат к столу! Приятного аппетита!

...