Постное печенье с сухофруктами

Ингредиенты:

2 яблока
1 морковь
2 столовых ложки муки
пол стакана отрубей
пол стакана мюсли
50 грамм орехов (любых)
cухофрукты по вкусу
оливковое масло

Способ приготовления:

Измельчи орехи и сухофрукты. Натри на терке яблоко, морковь и все это перемешай. Добавь мюсли, отруби и муку, перемешай, добавь масло, немного воды и перемешай еще раз. Сформируй тесто в небольшие «лепешки» и выпекай 10-15 минут до золотистого цвета.