яйцо куриное 3 шт.
соль
масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Яичные блинчики входят в состав многих салатов либо подаются с начинками.Это базовый рецепт, поэтому очень простой. Разбить яйца в посуду, например в кастрюлю. Посолить и тщательно взбить. Нагреть сковороду, добавить растительного масла. И вылить взбитые яйца прямо на сковороду, как обычное блинное тесто.Обжарить блинчик с одной и второй стороны.Получились яичные блинчики, очень удобное сырьё для приготовления различных блюд. Для салатов, нужно нарезать яичные блинчики соломкой.