Фрукты в кляре

Ингредиенты:

1яблоко;
1 груша;
1 апельсин;
1 киви;
100 грамм винограда;
1 банан;
растительное масло для жаренья;
Кляр:
3 яйца;
1 столовая ложка сахарной пудры;
ваниль;
мука.

Способ приготовления:

Яблоко и грушу нарезать топкими ломтиками, банан, апельсин и кипи очистить, нарезать тонкими кружочками. Ягоды винограда разрезать пополам. Приготовить кляр: яйца взбить, продолжая взбивать, добавить сахарную пудру, ваниль (на кончике ножа). Всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Ломтики фруктов обмакивать в кляр, жарить в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.