Печеночный торт

Ингредиенты:

На 1 кг печени:
5 яиц
0,5 л молока
7 ст. л. муки
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Печень пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца, муку, соль, перец и тщательно перемешать.Из полученного теста на сковороде пожарить коржи на растительном масле. Каждый корж смазать майонезом с добавленияем чеснока.Сверху можно украсить измельченным желтком или зеленью.