Оладушки из куриных сердечек

Ингредиенты:

300 гр сердечек (или печени, или смешанно - сердечки с печенкой)
1 луковица
1 яйцо
зелень пертушки
специи, соль

Способ приготовления:

Все закидываем в блендер и измельчаем до консистенции сметаны.На разогретую сковороду выкладываем столовой ложкой и обжариваем под крышкой на среднем огне, переворачиваем очень аккуратно лопаткой, чтобы не сломать. Посыпаем зеленью.