Главная
Ингредиенты: Язык говяжий 300 г
Маринованные огурцы 2 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Лук зеленый 50 г
Зеленый горошек 100 г
Соль и перец по вкусу
Майонез 100 мл
Способ приготовления:
Для приготовления такого салата понадобятся: отварной говяжий язык, зеленый лук, отварные яйца, маринованные огурцы. А также консервированный зеленый горошек, майонез, соль и черный молотый перец. Отварной говяжий язык нарезаем мелким кубиком. Нарезанный язык кладем в салатник. Два средних по размеру маринованных огурца также мелко нарезаем. Кладем огурцы в салатник в языку. Яйца варим, остужаем и мелко нарезаем. Нарезанные яйца кладем в салатник. Режем мелко зеленый лук. Кладем лук в салатник к остальным ингредиентам. Затем кладем консервированный зеленый горошек. Солим и перчим салат, заправляем майонезом, который можно заменить сметаной с горчицей. Перемешиваем все ингредиенты. Замечательный салат из отварного говяжьего языка готов. Украшаем его и подаем. Приятного аппетита!