Куриный салат с грейпфрутом и ванильным соусом

Ингредиенты:

- Салатные листья - несколько пучков на ваш вкус
- Куриные грудки - 2 штуки
- Грейпфрут - 1 штукаДля соуса:- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Семена ванили из 1 стручка

Способ приготовления:

Для соуса нагреваем мед, добавляем семена 1 стручка ванили, даем постоять в тепле, чтобы ваниль лучше раскрылась. Добавляем масло, соевый соус. Оставляем на 30 мин.Листья вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разорвать руками и разложить на блюде. Мясо порезать кусочками, грейпфрут очистит от пленок. Смешать все. Заправить соусом.