Главная
Ингредиенты: сердце (говяжье или свиное)
1-2 луковицы (в зависимости от веса сердца)
майонез по вкусу
соль
уксус
Способ приготовления:
Сердце можно очень быстро и просто приготовить, а, главное, оно очень вкусное. Сердце отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Смешать пол стакана тёплой кипячённой воды и пол стакана уксуса. Этой массой залить лук и оставить на некоторое время. Затем слить воду. Лук смешать с сердцем. Заправить майонезом. С этим блюдом отлично будут сочетаться спагетти с соусом или другое второе блюдо.