Главная
Ингредиенты: крутые яйца – 3 шт.
огурцы среднего размера – 3 шт.
зеленый лук – 3-4 пера
козий сыр фромаж – 3 ст. ложки (можно заменить густым йогуртом или домашним майонезом)
хлеб из цельного зерна – 8 ломтиков
соль, перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
1. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их вместе с яйцами мелкими кубиками, а зеленый лук – тонкими кольцами.2. Смешайте сыр с огурцами, яйцами и луком, посолите и поперчите.3. С подсушенного в тостере хлеба снимите корочку и приготовьте сэндвичи.4. Готовые сэндвичи разрежьте по диагонали на треугольники.