Салат «Лассо»

Ингредиенты:

- тушки кальмара — 3 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- солёный огурец — 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- зелень укропа;
- майонез

Способ приготовления:

Кальмары очищаем и отвариваем в течении 3 минут, затем немного охлаждаем и нарезаем тонкими колечками. Морковь варим, даем остыть и натираем соломкой. Так же натираем солёный огурец. Добавляем 2 измельчённых яйца и мелконарезанную зелень укропа. Перчим, заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем. Даем настояться пару часов.