Фаршированный апельсин

Ингредиенты:

- 3-4 апельсинов,
- 300 г куриного филе,
- 200 г огурцов,
- соль,
- майонез

Способ приготовления:

Отварить куриное филе и мелко нарезать. Помыть апельсины. С помощью ножа сделать разрез в форме круга зиг-заг.Разделить на две половины. Удалите мякоть из апельсина. Нарезать мякоть апельсина на маленькие кусочки.Огурец мелко нашинковать. Смешать мясо, апельсины и огурцы. Посолить по вкусу.Добавить майонез. Наполнить очишенный апельсин салатом. Сверху можно украсить ягодой.