300 г вареной баранины
3 картофелины
2 моркови
2 свежих огурца
2 луковицы
2 вареных яйца
2/3 ст сметаны
зелень
соль
молотый черный перец
Способ приготовления:
Вареные картофель и морковь нарезать маленькими кубиками. Мясо отварить и нарезать тонкими кусочками. Лук, огурцы и яйца мелко порезать. Все ингредиенты смешать, посолить и выложить в салатник, полить сметаной и посыпать зеленью.