свекла – 2 шт.
яблоко – 1 шт.
изюм – 0,5 стакана
орех грецкий – по вкусу
майонез – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу помыть, отварить, почистить и натереть на крупной терке. Добавить измельченное яблоко и распаренный изюм. Грецкий орех почистить, обжарить, измельчить и добавить к свекле. Добавить измельченную петрушку. Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.