Ингредиенты:

Камамбер 125 г
Клубника 8 шт.
Шпинат 1 пуч.
Оливковое масло 2 ч. л.
Бальзамический уксус 0,5 ч. л.
Соль 1 щеп.

Способ приготовления:

Порционный диск сыра камамбер разрезаем на 8 частей-сегментов. Ягоды клубники моем, удаляем хвостики и разрезаем каждую ягоду на половинки. Подготавливаем листья шпината: обрываем стебли, промываем листики в нескольких водах, просушиваем. На тарелку выкладываем “подушку” из шпината. На шпинат в произвольном порядке раскладываем клубнику. И между листьям шпината и половинкам клубники раскладываем ломтики камамбера. Сбрызгиваем ингредиенты салата ароматным оливковым маслом. После оливкового масла сбрызгиваем салат бальзамическим уксусом или бальзамической глазурью (соусом). И в самом конце салат присыпаем маленькой щепоткой соли. Изысканный салат с клубникой, камамбером и шпинатом готов! Подавайте салат “Французский поцелуй” к столу сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

- Помидоры – 4 шт,
- Колбаса по вкусу – 200 г,
- Сыр – 120 г,
- Картофель – 3 шт,
- Майонез – 200 г,
- Чеснок – 1 зубчик,
- Подсолнечное масло

Способ приготовления:

Почистить и помыть картофель и натереть на терке. Просушить при помощи полотенца. Обжарить картофель на сковороде с большим количеством масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от жира. Нарезать помидоры кольцами и выложить на тарелку. Измельченный чеснок смешать с майонезом, и полученной смесью смазать помидоры. Колбасу нарезать соломкой и поместить поверх помидор. Сделать сеточку из майонеза. Сыр натереть на терке и поместить поверх колбасы. Сделать майонезную сетку. Положить картофель сверху, и уже смазывать не нужно.

...

Ингредиенты:

- 2-3 горсти порезанного салата
- 1 созревшее авокадо
- 1 спелый грейпфрут
- 1/2 граната (зерна)
- 1 баночка краба
- 3-4 щепотки перца
- морская сольСоус Винегрет:- 2 ложки жидкого меда
- 1 ложка горчицы
- 4 ложки оливкового масла

Способ приготовления:

На тарелку выложить порезанный салат, добавить соль. Приготовить соус Винегрет: смешать все ингредиенты для соуса в отдельной емкости. Почистить и порезать на кусочки авокадо, выложить на листья салата и полить соусом винегрет. Грейпфрут почистить, разделить на дольки, достать мякоть из оболочки и положить на салат. Затем добавить зерна граната, краба (достать из банки, если кусочки очень большие, то порезать пополам) и приправить черным перцем.

...

Ингредиенты:

- Микс салатов- руккола, марнгольд и корн- 150-200 гр.
- груша- 1 шт. (зеленая)
- орурец- 1 шт.
- хамон- 4 полоски
- соль морская крупная- щепотка
- перец черный молотый- по вкусу
- сок лимона- по 0,5 ч.л. на порцию.
- оливковое масло хорошего качества (для салатов)- 1 ст.л.

Способ приготовления:

Итак, салатный микс перебрать и промыть если требуется. Разложить поровну по порциям.Грушу нарезать вдоль на равные части (дольками)- грушу берите не большую, твердую (не забудьте удалить сердцевину).Огурец порезать колечками. Разложить поровну грушу с огурцом по порциям. Добавить по две полоски хамона.Хамон можно оставить полосками на тарелке, а можно и порезать на кусочки.Все посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом.

...

Ингредиенты:

- картофель отварной-2 шт
- лук-1 шт,зелень пучок
- яйца вареные-2 шт
- шампиньоны-1 б
- оливки-1 б
- маслины-1 б
- маринованные огурцы 2-3 шт
- майонез

Способ приготовления:

Грибы мелко порезать и обжарить .Зелень мелко порубить. Оливки нарезать колечками,маслинки разрезать на 4 части. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.Салат выкладываем слоями в форме ежика:1)картофель на терке ,2)лук,3)зелень,4)майонез, 5)желток на терке, 6)огурцы на терке, 7)майонез, 8)грибы, 9)майонез, 10 )оливки,11)белок на терке, 12)майонез.Сверху салат выложить маслинками в виде колючек,сделать глазки и носик

...