Оладьи с капусты

Ингредиенты:

- Мука – 6 ст.л.,
- Кефир – 0.5 л,
- Яйца – 1 шт,
- Сахар,
- Соль,
- Растительное масло,
- Нашинкованная белокочанная капуста. – 100 г.

Способ приготовления:

Яйцо взбиваем при помощи веничка или вилки, после чего добавляем к нему кефир, растительное масло, капусту, муку. В блюдо добавляем соли с сахаром и замешиваем тесто. Из получившегося теста делаем оладья и обжариваем их с обеих сторон на растительном масле.