Свекольный мусс

Ингредиенты:

- Отварная свекла – 1 шт,
- Чеснок – 3 зубчика,
- Приправа,
- Соль,
- Перец,
- Сметана – 40 г.

Способ приготовления:

Свеклу очищаем и натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем в свеклу. Так же в полученную смесь добавляем приправу, соль и все смешиваем при помощи блендера. Добавляем сметану, перемешиваем и помещаем в прохладное место.