Главная
Ингредиенты: Лук репчатый 100 г
Чеснок 30 г
Лесные грибы ассорти 200 г
Баклажаны 200 г
Сливки 30-33% 150 мл
Спагетти 500 г
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Глотнуть итальянского солнца и вспомнить, улыбнувшись тому, что скоро будет лето, приступим к готовке наших блюд.Порезанный тонкими полукольцами лук соединим с пахнущим ароматом чеснока маслом.На нем обжарим грибы с мелко порезанными кубиками баклажаны. Жарьте на медленном огне так, чтобы у вас баклажаны немного загорели.добавим сливок и дадим им немного загустеть, поправим на соль и перец. Остается к соусу на пару минут присоединить предварительно отваренную пасту.