Тефтели - грибочки

Ингредиенты:

- 500 г мясного фарша (свинина+говядина)
- 3 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1 репчатый лук
- 200 г сваренного риса
- молотый черный перец
- соль
- шляпки грибов
- грибной бульон

Способ приготовления:

Пропустить через мясорубку лук, чеснок. Перемешать с фаршем, добавить рис, яйцо. Посолить, поперчить.Из фарша сформировать шарики, отварить их в грибном бульоне. Выложить на блюдо, сверху на каждый шарик положить шляпку гриба, предварительно сделав разрез посередине.