Фаршированное куриное филе.

Ингредиенты:

- куриное филе – 3-4 шт.
- ветчина – 150 – 200 гр.
- твердый сыр - 150-200 гр.
- сливочное масло
- зубочистки

Способ приготовления:

Филе разрезаем вдоль, но не до конца и разворачиваем, как книжку. Затем слегка отобьем молоточком, посолим, поперчим. На одну сторону "книжки" положим немного сливочного масла, нарезанную ломтиками ветчину и сыр. Накроем второй половинкой филе и заколем края зубочистками. Филе и форму смажем сливочным маслом и поставим запекаться 25-30 минут.