Мясо, запеченное в духовке

Ингредиенты:

- мясо свинины - 500 -1 кг.
- чеснок
для маринада:
- соль
- перец
- майонез
- аджика
- лавровый лист

Способ приготовления:

Кусок мяса с вечера мариную. Утром делаю в нем дырочки и шпигую зубчиками чесночка. Потом все заворачиваю в фольгу и в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час. Когда мясо будет готово фольгу раскрываем, мажем майонезом с аджикой и зарумяниваем.