- кальмар – 500 гр.
- лук репчатый – 1-2 шт.
- рис – 200 гр.
- соль – по вкусу
Способ приготовления:
Кальмары разморозить. Очистить от пленки. Нарезать тонкой соломкой.Лук нарезать кольцами. Рис промыть и отварить. Кальмара обжарить в течение 3-5 минут на сковороде с раскаленным маслом.Соединить рис, лук и кальмары. Перемешать.Можно украсить измельченной зеленью.