Главная
Ингредиенты: картофель - 4шт
сыр плавленый - 70г
лимон - 1/2шт
растительное масло - 1ст л
молоко - 50мл
сливки - 20мл
черный перец - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Подготовить продукты. Картофель промыть и отварить в мундире. Смешать сыр, сливки, масло и молоко, тщательно растереть до однородности. Поставить на огонь и помешивая прогреть. Из половины лимона выжать сок. В молочный соус добавить сок лимона, поперчить, хорошо перемешать. Картофель очистить и разрезать пополам. Нарезанный картофель выложить на тарелки, полить соусом. Подавать с овощами.