макаронные изделия (гнезда)
соль, перец
растительное масло
сливочное масло
шампиньоны
твердый сыр
Способ приготовления:
Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.Варить гнезда лучше в широкой кастрюле. В кипящую подсоленную воду положить гнезда (как показывает практика, лучше в один ряд), варить на маленьком огне согласно инструкции, обычно 3 минуты.Шумовкой выложить гнезда на тарелки.На каждое гнездо положить маленький кусочек сливочного масла, затем ложку грибов.Посыпать тертым сыром. Запечь в микроволновке или духовке, чтобы сыр расплавился.Приятного аппетита!