Мясо в сметане

Ингредиенты:

свинина
лук репчатый
сладкий перец
сметана
сливочное масло
соль
перец
тмин

Способ приготовления:

Мясо порезать ломтиками, поперчить, посолить, панировать в муке и обжарить, убрать на тарелку.Лук порезать кубиками и обжарить, перец тоже порезать кубиками и добавить к луку, немного пожарить, вернуть мясо в сковородку, залить сметаной, посыпать тмином и тушить на маленьком огне 30 минут.