6-7 картофелин
Мясной фарш с луком
1 куриное яйцо
помидоры
сыр
майонез
оливковое масло
Способ приготовления:
Картофель нарезаем тоненькими дольки или соломкой. Смазываем форму для запекания оливковым маслом (можно заменить подсолнечным) и кладём первый слой картофеля. Поливаем немного оливковым маслом и солим. После выкладываем второй слой -фарш, перемешанный с яйцом. Затем слой-картофеля. Сверху обильно посыпаем тёртым сыром (но не перестарайтесь). Кладём нарезанные помидоры (если есть то черри, разрезаем их на пополовинки). Затем смазываем запеканку майонезом и ставим в уже разогретую духовку, выпекаем 45-50 минут при темп.180 градусов.Приятного аппетита