Главная
Ингредиенты: 200 г отварного риса,
1 морковка,
1 луковица,
200 г мясного фарша,
150 г твердого сыра,
2 ст. ложки томатного соуса,
соль, перец
Способ приготовления:
Морковь натереть на терке, обжарить в масле с мелко нарезанным луком, добавить фарш, жарить 5 мин., посолить и поперчить. В форму, смазанную маслом, выложить рис, затем фарш. Все посыпать тертым сыром и запекать до золотистой корочки. Перед подачей на стол порезать на порции и полить томатным соусом.