500 гр куриного фарша
1 луковица
2 яйца
1 картофелина,
2 ложки хлебных крошек,
соль,
перец.
Соус:
1 луковица
100 гр томатной пасты
1 стакан воды
2 ложки соуса "сладкий чили"
Способ приготовления:
Мелко нарезать лук, картофель натёраем на тёрке. Берем куриный фарш и остальные ингридиенты и перемешиваем затем из полученного фарша лепим шарики.Готовим соус.Берем глубокую лучше чугунную сковороду обжариваем нарезанную луковицу, добавляем 100 гр томатной пасты также можно добавить 2 кубика куринного бульона, 1 стакан воды, 2 ложки соуса "сладкий чили". Довести соус до кипения и осторожно выложить в него тефтели.Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить приблезительно 1 час. Приятного апптита!