Главная
Ингредиенты: филе рыбы - 500 г,
мука - 3 ст. ложки,
соль - 1 ч. ложка,
кунжут - 4 ст. ложки
Способ приготовления:
Рыбное филе вымыть, обсушить и разрезать на порционные куски.В тарелочке смешать муку, соль, перец и кунжут.Каждый кусочек обвалять в мучной смеси, выложить на разогретую с маслом сковороду и жарить до готовности.На сухой сковороде обжарить 2 столовые ложки кунжута.Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить зеленью и посыпать обжаренными кунжутными семечками.