осетрина – 300-350 гр.
масло сливочное – 25 гр.
вода – 100 мл.
лимон – 2-3 тонких кружочка
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
Способ приготовления:
Осетрину помыть и нарезать кусками по 50-60 грамм. Посолить. Поперчить. Осетрину положить в посуду для СВЧ. Добавить сливочное масло и воду. Сверху разложить ломтики лимона. Накрыть крышкой. Готовить в течение 10-15 минут на полной мощности.