Главная
Ингредиенты: Грудка куриная или индейк - 1 шт
Соль
Вода
Специи
Способ приготовления:
1. В миску или кастрюлю налить воды и всыпать соль. Вода должна быть очень соленой, но не горькой на вкус.2. В этот раствор положить птичью грудку на 2 часа. Тем временем включить духовку и разогреть ее до максимума(примерно 250 градусов) Грудку вынуть, обмазать специями, выложить на притивень застеленный фольгой и поставить в максимальноразогретую духовку.3. Поставить таймер ровно на 15 мин. Как только время истечет, духовку выключаем, а грудку оставляем в ней до полного остывания духовки!!!