Главная
Ингредиенты: 400г сгущенного молока (1банка),
300г печенья рассыпчатого,
100г шоколада,
орехи,
какао или шоколад для посыпки
Способ приготовления:
На дно кастрюли налить 1 ст.л. воды, влить сгущенку и положить кусочки шоколада, на медленном огне нагреть до загустения смеси (после закипания нагревать 10-12мин). Мелко растолочь печенье, добавив при желании молотые крупно орехи, влить к печенью шоколадную массу, перемешать, влить при желании 1-2ст.л. коньяка, сформовать из теплой массы шарики или кубики. Запанировать шарики в тертом шоколаде, какао или молотых орешках, увлажнив перед этим джемом, сиропом или водой.