Главная
Ингредиенты: Крупа овсяная - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Изюм - горсть
Курага - 3-5 шт.
Орехи - горсть
Кефир - 500 г
Соль - щепотка
Способ приготовления:
Перемолоть овсяные хлопья и орехи в блендере.
Залить курагу и изюм кипятком на 15-20 минут.
Добавить яйцо в овсянку с орехами и добавить кефир, курагу и изюм. Все тщательно перемешать. Тесто должно получится густое, чтобы можно было спокойно лепить руками.
Противень застелить пергаментной бумагой, мазать маслом и выложить лепешки.
Запекать в разогретой духовке при t 150 градусов примерно 25 минут. Как зарумянятся, можно доставать.
Приятного аппетита!