Главная
Ингредиенты: творог - 350 гр
сахар - 300 гр
мука - 300 гр
яйца - 3 шт
масло сливочное - 200 гр
разрыхлитель - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакетик
ягоды - ассорти (например - смородина, голубика, ежевика)
сметана
Способ приготовления:
Тщательно взбиваем яйца с сахаром.Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в теплом месте.И добавляем к яйцам.В эту же миску добавляем творог с ванильным сахаром и тщательно перемешиваем.Просеиваем муку и перемешиваем с разрыхлителем.Постепенно добавляем её к нашим ингридиентам.Формочки смазать немного растительным маслом.Выкладываем часть творожного теста в формочку, на неё ягоды и накрываем второй частью массы. Не до самого верха!Ставим в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут.Выкладываем кексы на блюдо.Просеиваем муку и перемешиваем с разрыхлителем.Постепенно добавляем её к нашим ингридиентам.Формочки смазать немного растительным маслом.Выкладываем часть творожного теста в формочку, на неё ягоды и накрываем второй частью массы. Не до самого верха!Ставим в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут.Выкладываем кексы на блюдо.