- тесто дрожжевое сдобное – 400 гр.для начинки:- лук репчатый – 5 шт.- творог – 130 гр.- сметана – 130 гр.- яйцо – 2 шт.- масло растительное – 3 ст. л.- укроп – по вкусу- перец черный – по вкусу- соль – по вкусу
Способ приготовления:
Творог соединить со сметаной и яйцами. Перемешать. Посолить. Поперчить. Репчатый лук измельчить, спассеровать и добавить в творожную массу. Перемешать.Дрожжевое тесто раскатать и положить на противень, смазанный маслом, сделав "бортики".На тесто положить приготовленную начинку. Посыпать измельченным укропом.Выпекать в течение 30-40 минут на умеренном огне.