Запеканка творожная(1)

Ингредиенты:

500г творога,
1 яйцо,
3 ст ложки сахара (не сильно поные),
2 ст ложки манной крупы,
50г изюма,
1 ст ложка растительного масла,
1/2 ч ложки соли,
1/4 ч ложки соды,
ванилин,
сметана для смазки.

Способ приготовления:

Творог нужно пропустить через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.Запекать минут 25-30 при средней температуре. Приятного аппетита!