500 гр нежирного творога
1 яйцо
1 ст.л. муки
1 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
горсть размороженной вишни
Способ приготовления:
Вывалите всё, кроме вишни, в форму для выпечки. Разгладьте поверхность лопаточкой, выложите сверху вишню, слегка вдавив её в смесь. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Запеканка должна немного подняться и покрыться румяной корочкой.Вкуснее всего эту запеканку есть полностью остывшей