Оладьи дутые

Ингредиенты:

мука 2 стакана
яйца 3 шт.
молоко 2 стакана
сопь 1 щепотка

Способ приготовления:

1 Яйца разотрите с солью, влейте часть молока и всыпьте муку, непрерывно взбивая массу, чтобы не было комочков.2 В приготовленное тесто елейте оставшееся молоко и перемешайте.3 Специальную сковороду для оладий разогрейте, смажьте маслом и влейте в каждую ячейку тесто, заполняя ее на Уз.4 Выпекайте оладьи при 200 °С 40 минут.5 Подайте оладьи с вареньем или сладким соусом. Можно начинить их кремом и посыпать сахарной пудрой.