Главная
Ингредиенты: Курица отварная — 100 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий ли маринованый — 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Ананасы консервированные кольцами — 6 шт.
Маслины без косточки — 3 шт.
Майонез или сметана — 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Морковь (сырая) и сыр натереть на крупной терке.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Курицу мелко нарезать кусочками.
Все смешать и заправить майонезом.
Выложить на блюдо кольца ананаса, в центр каждого - шарик салата.
В центр каждого "цветочка" и по верху колечек - немного капелек майонеза. В центре сделать цветочек из кружочка маслинки, из огурчика сделать листики.
Приятного аппетита!