Рулет "Мимоза"

Ингредиенты:

Лаваш листовой - 3 листа
Майонез - 250 г
Яйца - 3 шт.
Сыр - 150-200 г
Сайра - 1 банка
Укроп, зеленый лук
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один лист - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.

Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь - он так пропитается лучше.

Приятного аппетита!