- вафельные трубочки – 12 шт.,
- форель слабосоленая – 200 г,
- слив. масло – 50 г,
- укроп,
- мягкий творожный сыр – 100 г.
Способ приготовления:
Форель порезать на маленькие кусочки, соединить с сыром, маслом и укропом. Вымешать смесь до однородной массы.При помощи кондитерского шприца нафаршировать трубочки, украсить зеленью. Готовить лучше прямо перед подачей, чтобы трубочки не размякли.