Главная
Ингредиенты: тунец консервированный 240 г
яйца куриные 4 шт
сыр твердый 100 г
зеленый лук 0,5 пучка
майонез 250 г.
крекеры соленые 36 шт
чеснок
Способ приготовления:
Начинаем готовить начинки для пирога , их должно быть три. В тунец добавляем мелко порезанный зеленый лук. Перемешиваем - готова одна из начинок (слоев) пирога. В мелко натертый сыр выдавливаем прессом чеснок. Добавляем майонез и перемешиваем. Готова вторая начинка. Отделяем два желтка-это наше украшение пирога. Остальные яйца и белки трем на мелкую терку. Добавляем майонез и перемешиваем - готова третья начинка. Начинаем сборку пирога - выкладываем крекеры 9 шт. На них равномерно распределяем сырную начинку. Затем опять слой крекеров. Теперь равномерно - рыбную начинку. Закрываем слоем крекеров. Далее слой яичной начинки и слой крекеров сверху. Растираем желтки в крошку. Смазываем верхний слой крекеров тонким слоем майонеза, посыпаем желтками и зеленым луком. Приятного аппетита!