печень (любая) 400гр
2яйца
2ст.л.муки
соль(можно заменить кубиком)
НАЧИНКА:
1 моркова
луковица
(шампиньоны) = пассировать
майонез
Способ приготовления:
Пропустить через мясорубку или на ноже в комбайне, добавить яйцо, муку, соль или кубик.Выпекать как блины.Пока готовится,можно сразу каждый готовый блинчик смазывать начинкой.Вкусно как в горячем - так и холодном виде!