Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер





19.06.2024


17.06.2024


15.06.2024


13.06.2024


13.06.2024





Яндекс.Метрика






Салат с тунцом

Салат с тунцом
Ингредиенты:

1 маринованная красная луковица
150 г. консервированной фасоли
1 банка консервированного тунца в масле
2 помидора
листья салата
оливковое масло
орегано
соль

Способ приготовления:

Смешать фасоль и нарезанный кружками лук, дать постоять в холодильнике в течение часа. Добавить тунец, нарезанные помидоры, оливковое масло, посолить и перемешать.На тарелку выложить листья салата, на которые уложить салат и посыпать щепоткой орегано.

...
 

Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами
Ингредиенты:

тесто для пиццы (у меня пирожковое тесто, можно использовать слоёное дрожжевое или пресное тесто или любое другое по Вашему вкусу)
250 гр. куриного филе (грудки)
250 гр. свежих грибов (у меня шампиньоны) или необходимое количество отварных грибов
2-3 столовых ложки кетчупа
2-3 столовых ложки майонеза
одну помидорку (у меня к сожалению не было, однако рекомендую положить)
300-400 гр. сыра (сыром пиццу не испортишь, чем больше тем вкуснее)

Способ приготовления:

Думаю, Вы со мной согласитесь, что вариантов приготовления пиццы существует великое множество и перебрать все конечно возможно, но после этого всё равно кто-нибудь догадается добавить в неё что-то новое. Однако есть достаточно привычные сочетания, например пицца с курицей и грибами, о которой сейчас пойдёт речь.В отличии от использования колбасы в пицце, применение курицы в начинке накладывает определённые тонкости. Чтобы она не дала слишком много сока её нужно предварительно отварить, но до полуготовности, минут 7-8. Тесто для пиццы подойдёт любое, по традиции у меня обычное пирожковое. Однако в этот раз я не добавлял в него яйца – получилось очень даже вкусно.Грибы отварить или взять заранее отваренные. Если у Вас шампиньоны, то рекомендую нарезать их пластиками толщиной 2-3 мм. Они уварятся и существенно похудеют. Пока курица и грибы варятся раскатать тесто до толщины 5-7 мм.Тесто выложить на противень смазанный растительным или сливочным маслом, намазать кетчупом и майонезом (любой из перечисленных ингредиентов можно исключить). Куриное филе нарезать на ломтики, как у меня на фото. А можно кубиками или кусочками любой другой формы.Сварить грибы, проверить их готовность. Выложить на тесто начинку для пиццы, сейчас это кусочки курицы и грибы. Настоятельно рекомендую добавить к ним ломтики помидора, так получилось, что во время готовки этой пиццы у меня не было под рукой привычных ингредиентов. Что только доказывает пользу кулинарных экспериментов.Сверху обильно посыпать пиццу тёртым на крупной тёрке сыром, для красоты можно добавить грибочков или колечек из маслин. Выпекать пиццу в духовке на 200 градусах Цельсия до готовности.

...
 

Пицца по деревенски

Пицца по деревенски
Ингредиенты:


яйца 3 шт
мука 178 гр
вода 0,5 л
масло сливочное 250 гр
помидоры
томатная паста или соус
мясо индейки
грибы
рыба
сыр
петрушка

Способ приготовления:

Вашему вниманию предлагается рецепт Пиццы по-деревенски: насыпьте муку, разбейте в нее яйцо, добавьте воду, влейте масло, все перемешайте и замесите тесто. Выложите на небольшой противень, разровняйте его и смажьте небольшим количеством томата. Укладывайте слоями начинку. Первый слой - пропущенное через мясорубку мясо индейки, второй - грибы, предварительно замоченные в холодной воде на 6-7 часов и проваренные в течение 30- 40 минут. На грибы выложите нарезанную на мелкие кусочки рыбу. Посыпьте тертым сыром и петрушкой, положите нарезанный кружками помидор.Поставьте в печь и выпекайте 6-8 минут. К столу подавайте исключительно в горячем виде, только так Пицца по-деревенски подарит Вам насыщенный и уютный вкус.

...
 

Блинчики с фруктами и мороженным

Блинчики с фруктами и мороженным
Ингредиенты:

мука пшеничная 1/2 стакана
• яйца 2шт.
• молоко 1/2 стакана
• крахмал картофельный 2 а. ложки
• апельсины 2шт.
киви 2шт.
сок лимонный 1 а. ложка
сахар 1 ст. ложка
масло растительное 4 ст. ложки
мороженое 4 шарика
орехи грецкие рубленые 2 а. ложки
соль по вкусу

Способ приготовления:

Апельсины, очистив от кожуры, разделите на дольки. Киви нарежьте ломтиками. Смешайте фрукты с лимонным соком и сахаром.Соедините муку с крахмалом, яйцами, солью, молоком и 1/2 стакана воды. Дайте тесту немного постоять.На разогретой и смазанной маслом сковороде испеките блинчики. Горячими сложите каждый вчетверо.Блинчики разложите по тарелкам, положите фрукты, шарики мороженого и посыпьте орехами.

...
 

Яйца фаршированные шпротами

Яйца фаршированные шпротами
Ингредиенты:

- яйца - шесть штук
- копченые шпроты - шесть штук
- репчатый лук - одна штука
- лимонный сок - 1/2 ч. ложки
- майонез - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу

Способ приготовления:

Яйца отварим, остудим, почистим, разрежем вдоль на половинки и вынем желтки. Лук почистим, помоем измельчим.В мисочке соединим желтки с луком, копчеными шпротами, лимонным соком и майонезом. Все хорошенько перемешаем.Полученную массу выложим с помощью ложечки в белковые половинки. Затем фаршированные яйца выложим на блюдо, украсим веточками петрушки и подадим на стол.

...
 

1 ... 1923 1924 1925 1926 1927 1928 1929 1930 1931 ... 2319 Назад Вперед