Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




21.11.2024


21.11.2024


17.11.2024


11.11.2024


09.11.2024





Яндекс.Метрика





Суп с горошком, фасолью и сыром

Суп с горошком, фасолью и сыром Ингредиенты:

картофель 3шт.
морковь 1шт.
лук 1шт.
лук порей 1стебель
фасоль зелёная мороженая 130г
горошек мороженый 130г
сыр твёрдый или плавленные сырки 200г
укроп мороженый 1ст. лож.
оливковое масло 2тс. лож.
соль, перец, лавровый лист, душистый перец горошком по вкусу

Способ приготовления:

Это очень быстрый в приготовлении суп.Главное иметь замороженные горошек и фасоль в морозилке.Сыр можно заменить плавленными сырками, главное, чтобы они были хорошего качества и с большим процентом жирности. Из картофеля, моркови, лука репчатого и порея варим овощной бульон. Когда продукты готовы, вынимаем их и делаем из них пюре, которое отправляем обратно в бульон.Морковь мелко нарезаем, она придаст супу яркость. Добавляем фасоль. Добавляем горошек. Сыр нарезаем мелкими кубиками и отправляем в суп.В конце варки добавляем оливковое масло, укроп, лавровый лист, душистый перец, соль и молотый чёрный перец. За счёт сыра суп получается сытным.