Главная
Ингредиенты: 00 г филе рыбы
30 г лука-порея
100 г китайской капусты
2-3 помидора
1 долька чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
растительное масло для жаренья
соль
белый молотый перец
Способ приготовления:
С помидор снять кожицу, мякоть нарезать дольками. Чеснок продавить через пресс, порей нарезать кольцами. Рыбу разрезать на куски и сбрызнуть соком лимона. Капусту нашинковать и опустить в кипящую подсоленую воду, варить пока капуста не станет мягкой. Чеснок обжарить на разогретом растительном масле, добавить к нему порей, через 2-3 мин помидоры, семгу и соевый соус, тушить все на слабом огне 5-7 мин. Поджарку выложить в суп, посолить, поперчить, варить 3-5 мин. Перед подачей украсить долькой лимона и рубленной зеленью.