стейки красной рыбы,
соль,
перец,
лимон
Способ приготовления:
Берём стейк лосося (форели или сёмги). В замороженном виде стейк грамм на 150-180.
Размораживаем и хорошенько моем. Солим, перчим, добавляем любимые приправы (всё по вкусу).
Щедро выдавливаем на рыбу лимонный сок (на 1 стейк примерно ¼ крупного лимона).
Оставляем в холодильнике, чтобы рыбка пропиталась соком и специями.