Главная
Ингредиенты: яблоки
Для кляра нужно:
2 яйца,
пол баночки сметаны,
мука и сахар
чуть минеральной водички с газом
корица чуть-чуть
Способ приготовления:
У яблок вырезать серединку и нарезать кружками. Обмакиваем в тесто( должно быть тесто как густая сметана) и жарим на растительном масле. Готовые выкладываем в один слой. Готовим карамельную заливку: растопить небольшой кусочек сливочного масла, в него добавить сахар и пару столовых ложек молока или сливок, постоянно помешивать, пока масса не приобретет красивый золотистый цвет. Полить наши яблочки. И дать чуть застыть карамели. Приятного аппетита!